La especie Sacha Inchi y la transformación productiva agroindustrial del Ecuador

  La Universidad Politécnica Salesiana se convirtió en un espacio de encuentro entre la academia, los productores y la industria agraria con el conversatorio “Sacha Inchi especie promisoria en la transformación productiva agroindustrial”. El evento, realizado en la Sede Quito, se propuso tomar a esta especie como referencia para la construcción de un modelo …

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